日本のワイン
日本におけるワインの生産は明治時代からです。数千年の歴史を持つヨーロッパに比べると、歴史的にはかなり浅いと言えます。しかしブドウの栽培は古くからあり、わが国古来の品種である「甲州」は、奈良時代に仏教の伝来とともに、中国から伝来したと言われ、鎌倉時代の初期にはわずかですが栽培されるようになったようです。
明治になると政府は、多くの品種のブドウ苗木をヨーロッパやアメリカから輸入し、ブドウ栽培やワイン醸造を奨励。しかし、ヨーロッパ系ブドウは気象条件の違いや病害虫などで、日本の風土に適応できませんでした。そこで登場したのが「マスカット・ベリーＡ」で、これは川上善兵衛が、日本の気象条件に適するワイン用のブドウの交配に取り組み作り出した品種の一つです。
ワインの原料として、また生食用として、マスカット・ベリーＡおよび甲州は、現在多くのブドウ園で作られています。また、近年ではワイン用専用のヨーロッパ品種である「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」「シャルドネ」「セミヨン」なども導入され、各地で栽培され、良質のワインが造られています。
一方、日本のワインは製造法により、「国内産ワイン」と「国産ワイン」に区別されています。
国内産ワインとは、日本国内でブドウなどの原料を発酵させて造ったワインのことで、純粋に日本産のワインと言えます。
国産ワインとは、日本国内でワインをブレンド、びん詰めなどをして製品化されたワインのこと。つまり、外国からワインを買い付け、日本でボトル詰めしたワインで、ジュースで買い付け日本で発酵したほうが安いため、ジュースで買う国内メーカーもいるようです。
さらに「バルクワイン」といって、150リットル以上の容器で輸入されたものがあり、国内産ワインとバルクワインをブレンドする行為を「製造」と言います。日本ワインのラベルの表記が「国内産ワイン・輸入ワイン」となっていたら、国内産ワイン（半分以上）と輸入ワインのブレンドだということです。
日本ワイン、純粋なものは国内産ワインということになります。信念あるワイナリー（ワイン醸造所）が造った国内産ワインの中には、世界的に評価されているワインもあります。
風水によるアンチエイジング
アンチエイジングに欠かせないものは、健康ということです。健康と言うのは身体的な健康はもちろんのこと、精神的にも健康であるということがものすごく重要だということです。
そこで、風水というものに着目してみました。風水とアンチエイジングと言うのは一見結びつかないように感じますがアンチエイジングの方法の一つとして考えてみてはいかがでしょうか？
主婦の方でアンチエイジングに興味を持っている方は多いと思うのですがなかなか実践する機会というのはないですよね。主婦の方にとって一日の中で最も長くいる場所と言うのはキッチンだと思います。キッチンでは食事などを作りますよね。食生活というのはアンチエイジングにとっても大切なものです。その大切な食事を作り出すキッチンが汚れていたりしては運気を下げてしまいます。換気などもして滞った空気を入れ替える事も大切です。
風水学的に言って、キッチンと言うのは家の西北にあることが良し、とされています逆に西南にあるキッチンは凶とされています。これは日があたりすぎるというキッチンは良くないという考えから来ています。
毎日の生活に欠かせない食事を作り出すキッチンを常に清潔にしておき、健康になるような運気を運び出すようにすることが大切です。美味しい食事が出てくると笑顔もこぼれるし精神的に余裕もでると思います。たかが風水されど風水です。気の持ちようだと思って一度風水をアンチエイジングの方法として取り入れてみてはいかがでしょうか？
電動自転車とは
電動自転車とは、発信時や登り坂などでペダルを踏み込む際に、電動機（モーター）により人力を補助する自転車のことで「電動アシスト自転車」と言われます。
「電動アシスト自転車」というのは、人力に付加（アシスト）して電動で動かすという意味です。
「ペダルを漕がずに乗れる自転車（漕がなくても動く）」は「フルアシスト自転車」と言われ、道路交通法上、「原動機付自転車」すなわち「原付」となりますので、公道を走るには、各種保安部品を装備した上、ヘルメットを被り、ナンバーを取得し、自賠責保険へ加入するなど、「原付」と同じ扱いが必要になります。もちろん原付免許が無ければ公道(一般道)を走ることはできません。
また、自転車とはみなされないので、自転車防犯登録も受けることが出来ません。
「電動アシスト自転車」は時速２４km以上では補助率は０％になるように設計されています。
これは、法律で、電動アシスト走行による最高時速は２４Km/hまでと決められているためです。（もちろん、普通の自転車と同様に自力ペダル走行により２４Km/h以上のスピードを出すことは可能です。）
もちろん、電動自転車として売られている自転車でも「アシストモード」と「フル電動モード」を切り替えられるものがありますが、警察に言わせると、「フル電動モード」を使える自転車は、「原付」扱いになるようです。
最近は自転車の取り締りが厳しくなっているようですので、気をつけましょう。
東京都のもんじゃ焼き
もんじゃ焼きは、東京都を中心とした地域の名物です。
もんじゃ焼き、正確に言えば東京都というよりは「東武伊勢崎線」沿線の名物のようで、埼玉や群馬の一部地域でも、もんじゃ焼きは愛好されてきました。しかし、特に東京都の場合は、月島や浅草といった、もんじゃ焼きの「聖地」とさえ言える場所があることもあり、特に下町の文化として現在まで継承されてきた感があります。
東京都のもんじゃ焼きの特徴は、具が多いこと。この具で「土手」を作って焼きます。また、下町ということで、庶民的な工夫が凝らされています。駄菓子屋と二人三脚で発展してきたせいか、野菜をたくさん入れる反面、「ベビースターラーメン」や「えびせん」などといったお菓子をトッピングする所が多いのも特徴ですね。
東京都のもんじゃ焼き店は、前述のように、月島や浅草に多くあります。こうしたもんじゃ焼き店がひしめいているようなところは、競争も激しいせいか、もんじゃ焼きのレベルも高いようですね。
派遣の扱い
派遣って常に派遣先の会社や社員から冷遇されるものなの？ というと。そんなことはありません。派遣の扱いもその会社によって様々といえます。
数年前に派遣にいったのは、某国立の医療機関。といっても医療事務の仕事ではありません。さりとて一般の事務の仕事でもなく。なんというのか、先生方の会議の準備とか、その結果をＨＰにアップしたりとか、そんな派遣さんだったのです。
暇だった。いや、内緒だけど。本当に。３ヶ月しか勤めなかったけれども。
１ヶ月は仕事覚えるのにそれなりに時間がかかるから、暇でもなかったけれども。
２ヶ月目は明らかに暇になり。ところが前任の派遣さんが１年分のＨＰアップ事務をしてなかったことが判明し、それをせっせとこなして暇をつぶし。（しかし、この前任の派遣さん、まともに働いても暇なのに、さらに１年分のＨＰアップ事務をしないで何をしていたんだろう・・・）
３ヶ月目は、誰も理解できてないというこのＨＰアップ事務等の作業マニュアルを作成することで暇をつぶし。
辞める時には、その医療機関の先生やスタッフの方々から、「軌道修正するために現れてくれた救世主」とまで言われて感謝されました。「いや、あんまり暇だったから」とはいわずに（笑）。「こちらこそお世話になりました」と頭を下げ。そんな気持ちよく派遣ライフをすごさせてくださるところだってあるのです。